belly
/ˈbɛli/
Significado
panceta
Ejemplos
Pork belly has neat layers of meat and fat.
La panceta tiene capas ordenadas de carne y grasa.
Cured and sliced thin, the pork belly becomes the bacon we fry for breakfast.
Curada y cortada fina, la panceta se convierte en el tocino que freímos para el desayuno.
Uso
La panceta (belly) es la zona del vientre, con capas de carne y grasa. Curada y ahumada da el tocino; asada al natural es el samgyeopsal coreano.
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