Crack two eggs into a bowl and whisk them until smooth.
ボウルに卵を2個割り入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。
Keep whisking the cream until soft peaks form.
やわらかいツノが立つまで、生クリームを泡立て続けます。
「whisk」=泡立て器で素早く混ぜ、空気を含ませる。卵液・クリーム・ドレッシングに。ゆっくり混ぜるのは「stir」。