grate

/ɡreɪt/

意味

すりおろす

例文

Grate a little cheese over the pasta just before serving.

盛り付ける直前に、パスタの上にチーズを少しすりおろします。

You can grate the lemon zest, but be careful not to reach the white pith.

レモンの皮をすりおろしてもよいですが、内側の白い部分まで削らないように注意します。

使い方

「grate」=おろし金(grater)ですりおろす。チーズ・にんじん・レモンの皮に。細かくは「finely grate」。