Several parts combine into one character.

汁は氵(水)+十(音符)の形声字。「水に似た液体＝汁・果汁・スープ」。たった5画で「植物・肉・発酵から取り出された液体」の概念全体を覆う食語彙の最簡素字。

韓国漢字音は「ジュプ(즙)」。果汁(과즙、ジュース、口語は外来語のジュース「주스」も普及)・肉汁(육즙、肉から滲む汁の意で料理表現に頻出)・苦汁(고즙、辛酸)。日本料理の伝統「一汁三菜」は韓国語でも同字「一汁三菜(일즙삼채)」と読まれる。

中国語ではzhī、1声。汁(zhī)・果汁(guǒzhī)・汤汁(tāngzhī、汁・スープ)・肉汁(ròuzhī、肉汁)・墨汁(mòzhī、墨汁、書道用)。中国語の汁は英語の juice より広く、果肉・醤油の煮詰め・肉のドリッピングまで包括。

日本語の音読みはジュウ — 果汁(かじゅう)・墨汁(ぼくじゅう)。訓読みしる — 汁(しる、汁・スープ)。最重要：味噌汁(みそしる) — 日本のご飯に必ず添えられる象徴的な汁物、ほとんどすべての伝統的な日本家庭・食堂で朝・夕の食卓に並ぶ。お汁粉(おしるこ、冬のお汁粉)・すまし汁(すましじる、清まし汁)。日本料理の理想「一汁三菜(いちじゅうさんさい)」は和食のバランスの典型構成。

覚え方：水(氵)+十(音) — 流れる液体＝汁・スープ。