tenderloin
/ˈtɛndərlɔɪn/
뜻
안심
예문
The tenderloin is the soft little strip tucked under the breast.
안심은 가슴살 안쪽에 붙어 있는 부드러운 작은 살이다.
Breaded and fried, the tenderloins become the chicken strips kids ask for.
안심에 빵가루를 입혀 튀기면 아이들이 찾는 치킨 스트립이 된다.
쓰임
닭 안심(tenderloin)은 가슴살 안쪽에 붙은 작고 연한 살이다. 일상에서는 그냥 tender 또는 chicken tender라 부르며, 안에 흰 힘줄이 하나 있다.
관련 단어