Crispy chicken wings are a favorite with cold beer.
カリッとした手羽は、冷たいビールによく合う。
She separated each wing into the drumette and the flat before frying.
彼女は揚げる前に、手羽を手羽元と手羽中に切り分けた。
手羽(wing)はふつう手羽元(drumette)・手羽中(flat)・先端のwingtipの三つに分かれる。先端は身がなくだし用に使う。
