Several parts combine into one character.

胃は田(本来「穀物袋」の象形、田畑ではない)+月(肉部首)の会意字。「身体内の穀物袋＝胃」。漢字字源が機能で器官を絵にした稀有な例 — 篆書では肉の上に小さな穀物袋が描かれている。

韓国漢字音は「ウィ(위)」。胃腸(위장、胃腸・消化器系)・胃酸(위산)・胃癌(위암)・健胃(건위、消化を助ける韓医学カテゴリー、胃薬の表示にも)・胃炎(위염)。韓国医療語彙は胃を普遍的に使う。

中国語ではwèi、4声。胃(wèi)・胃口(wèikǒu、胃口、食欲、日常慣用句)・胃疼(wèiténg、胃痛)・胃癌(wèi'ái)。胃口の比喩用法が秀逸：「我对这个没胃口(wǒ duì zhège méi wèikǒu、これに食欲がない)」=「これに興味がない」 — 中国語が身体感覚を脳ではなく胃で読む比喩、韓・日にはない独自の感覚。

日本語の音読みはイ(訓読みなし、日常から医学までイ一本)。胃(い、単独で日常語)・胃腸(いちょう)・胃癌(いがん)・胃酸(いさん)。日本のドラッグストアで胃薬広告の巨大な「胃」字看板は文化的アイコン — 30秒の日本テレビを見れば誰でも目にする赤い「い」のCM。

覚え方：穀物袋(田)+肉(月) — 食べ物を入れる体内の袋＝胃。