生物技术用限制性内切酶在选定的位置切开 DNA,用 DNA 连接酶把片段接起来,再用 PCR 把需要的 DNA 片段大量复制。 限制性内切酶识别两条链读起来相同的回文碱基序列,在两条链上错开切割,留下黏性末端;PCR 的每一轮变性、引物结合、延伸都使 DNA 加倍。 把目的基因放进质粒等载体,再让大肠杆菌等宿主表达,就能大量得到胰岛素之类的蛋白质。 图中可以看到 EcoRI 切开 GAATTC、两个片段末端各留下单链 AATT 的过程,以及随着 PCR 循环数增加,DNA 分子数在对数坐标上呈直线上升。
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