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物质与能量
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酸与碱
Acids & Bases
什么是酸与碱?
pH值范围 — 0(强酸)到14(强碱)
pH值
7
🧪 酸与碱
①酸:酸味(醋·柠檬·汽水)
②碱:滑腻感(肥皂·洗涤剂)
③中性:既非酸也非碱(纯水)
④pH 7为中性;小于则酸,大于则碱
用指示剂判别
醋(酸性)
水(中性)
肥皂水(碱性)
石蕊试纸和BTB溶液的颜色变化
🔬 指示剂
①蓝色石蕊 → 酸性变红
②红色石蕊 → 碱性变蓝
③BTB:酸=黄,中=绿,碱=蓝
④酚酞:仅在碱性变红
中和反应
酸性溶液加碱产生中和反应
碱量
20%
💡 中和反应
①酸(H⁺) + 碱(OH⁻) → 水
②酸性减弱接近中性
③抗酸药中和胃酸的原理
④蜂蜇(酸性) → 涂氨水(碱性)也是中和
总结
酸与碱
pH 0~6:酸性 / pH 7:中性 / pH 8~14:碱性
pH越小酸性越强,越大碱性越强
中和反应
酸(H⁺) + 碱(OH⁻) → 水(H₂O) + 盐
酸碱相遇互相抵消性质
🎯 核心要点
①酸:酸味、pH<7、蓝石蕊→红
②碱:滑腻、pH>7、红石蕊→蓝
③中性:pH=7、纯水
④用指示剂区分酸碱
⑤中和:酸+碱 → 水+盐
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