小学科学 酸与碱
我们身边有醋、柠檬那样发酸的酸性东西，也有肥皂水那样滑腻的碱性东西。
强弱用 pH 这个数字表示：pH 7 是中性，比它小是酸性，比它大是碱性。
石蕊试纸或 BTB 溶液这类指示剂会变色，就靠那颜色把酸和碱分开。
先滑动 pH、换指示剂的颜色，再往酸里加碱，看它们彼此抵消的中和反应。
什么是酸与碱？
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pH值范围 — 0(强酸)到14(强碱)🧪 酸与碱
①酸：酸味(醋·柠檬·汽水)
②碱：滑腻感(肥皂·洗涤剂)
③中性：既非酸也非碱(纯水)
④pH 7为中性；小于则酸，大于则碱
用指示剂判别
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石蕊试纸和BTB溶液的颜色变化🔬 指示剂
①蓝色石蕊 → 酸性变红
②红色石蕊 → 碱性变蓝
③BTB：酸=黄，中=绿，碱=蓝
④酚酞：仅在碱性变红
中和反应
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酸性溶液加碱产生中和反应💡 中和反应
①酸(H⁺) + 碱(OH⁻) → 水
②酸性减弱接近中性
③抗酸药中和胃酸的原理
④和水一起还会生成盐(像盐的物质)。滑块数字不是毫升，而是相对量。
总结
酸与碱
pH 0~6：酸性 / pH 7：中性 / pH 8~14：碱性
pH越小酸性越强，越大碱性越强
中和反应
酸(H⁺) + 碱(OH⁻) → 水(H₂O) + 盐
酸碱相遇互相抵消性质
🎯 核心要点
①酸：酸味、pH<7、蓝石蕊→红
②碱：滑腻、pH>7、红石蕊→蓝
③中性：pH=7、纯水
④用指示剂区分酸碱
⑤中和：酸+碱 → 水+盐
例题与单元测验
例题 1
某溶液的pH为3。它是酸性、中性还是碱性?
▸ 酸性
pH越小酸性越强，越大碱性越强。醋和柠檬汁是酸性的例子。
例题 2
把BTB溶液加入某液体后变成黄色。该液体是什么性，把蓝色石蕊试纸浸入会怎样?
1BTB溶液在酸性中为黄色、中性为绿色、碱性为蓝色。
▸ 酸性 / 蓝色石蕊 → 红色
可用指示剂的颜色区分酸性与碱性。
单元测验类型
关于酸与碱的说法，正确的是?
①pH越大酸性越强
②酸性溶液使蓝色石蕊变红
③纯水的pH为14
④酸与碱相遇会变成更强的酸
⑤BTB溶液在酸性中变蓝
▸ ② 酸性溶液使蓝色石蕊变红
2pH越大越偏碱性(①)，纯水pH为7(③)，酸与碱相遇会中和(④)，BTB在酸性中为黄色(⑤)。