5° Primaria (10-11 años)

Disolución y disoluciones

Dissolving and Solutions

Cuando remueves azúcar en agua, desaparece y se vuelve agua azucarada. Eso es disolverse: un soluto (el azúcar) se reparte por un disolvente (el agua) y forma una disolución. Si echas demasiado deja de disolverse, pero remover, triturar o calentar lo acelera. Aquí puedes cambiar la cantidad de azúcar y la concentración con los deslizadores.

¿Qué es disolverse?

cantidad de azúcar40 g

🧊 ¿Qué es disolverse?

①Disolverse: una sustancia (soluto) se reparte de manera homogénea en un líquido (disolvente)

②Disolución: el resultado

③Agua azucarada = azúcar (soluto) + agua (disolvente)

④Si echas demasiado, el resto no se disuelve (saturada)

Concentración

concentración50

🔬 Concentrada vs diluida

①Misma agua y más azúcar → concentrada

②Menos azúcar → diluida

③La concentrada es más dulce

④¡Un huevo flota en agua salada concentrada!

Cómo disolver más rápido

Acelerar la disolución

agitar + triturar + calentar

tres formas de hacerla más rápida

💡 ¿Por qué se disuelve más deprisa?

①Agitar: más contacto soluto-disolvente

②Triturar: aumenta la superficie

③Calentar: más movimiento molecular

④Por eso el azúcar en polvo se disuelve más rápido que en cubitos

Resumen

Concepto

disolución = soluto + disolvente

el soluto se reparte de forma homogénea

🎯 Lo esencial

①Soluto: lo que se disuelve (azúcar, sal)

②Disolvente: el líquido que disuelve

③Disolución: mezcla homogénea

④Saturada: ya no admite más soluto

⑤Agitar, triturar y calentar aceleran

Ejemplos y prueba

Ejemplo 1

En el agua azucarada, ¿cuál es la sustancia que se disuelve (soluto) y cuál el líquido que la disuelve (disolvente)?

Disolver es que una sustancia se mezcle de forma uniforme en un líquido.

En el agua azucarada, el azúcar que se disuelve es el soluto y el agua es el disolvente.

▸ Soluto: azúcar / disolvente: agua

Disolución = soluto + disolvente. El agua azucarada es azúcar (soluto) disuelto en agua (disolvente).

Ejemplo 2

¿Cuáles son tres formas de disolver un terrón de azúcar en agua más rápido?

Remover hace que el soluto y el disolvente se encuentren más a menudo, así disuelve más rápido.

Triturarlo aumenta la superficie, y calentar el agua hace las moléculas más activas; ambas aceleran la disolución.

▸ Remover, triturar en trozos pequeños, subir la temperatura del agua

Las tres ayudan a que el soluto se mezcle con el disolvente, acelerando la disolución.

tipo prueba de unidad

¿Qué afirmación sobre la disolución y las disoluciones es correcta?

①El soluto es el líquido que disuelve otras sustancias

②Calentar el agua hace que el azúcar se disuelva más rápido

③Triturar el soluto hace que se disuelva más despacio

④Una disolución concentrada tiene menos soluto que una diluida

⑤Una disolución saturada puede disolver aún más soluto

▸ ② Calentar el agua hace que el azúcar se disuelva más rápido

Cuanto mayor es la temperatura, más activas las moléculas, así que disuelve más rápido.

El soluto es la sustancia que se disuelve (①), triturar lo hace más rápido (③), una disolución concentrada tiene más soluto (④) y una saturada no disuelve más (⑤).

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