Several parts combine into one character.

"甘"字字源 — 是指事字(用图示符号表示抽象概念) — 口(kǒu, 嘴)中加横一(表示口含之物)。整字"嘴里含着东西品味 = 甘甜"，是CJK字典中最具抽象性的字源 — 不画具体甜物，而画"品味动作"本身。"甘"作为部首组成 甚(shèn, 极致, 从"很甘"演化为"非常")、甜(tián, 现代汉语日常的"甜")字族。

注意CJK字义重大分歧：中文"甘"是文言词，日常用"甜(tián)"表"甜"；日语"甘"是日常字，训读"あまい(amai)"是日常表达；韩语"감"专用于熟语，固有词"달다(dalda)"是日常。

韩国汉字音读作"감(gam)" — 甘味(감미, gammi)·甘酒(감주, gamju, 甜酒)·甘草(감초, gamcho, 甘草)·甘苦(감고, gamgo)·甘酸苦辛(감산고신, gamsan-gosin)·甘受(감수, gamsu, 甘心承受)。注意：韩语同音字陷阱"감"还指"柿子"(固有词，是水果)，"감"还指"减"(汉字"減"，但完全不同字)，是韩国小学语文学习核心同音字辨识题。"약방의 감초(藥房의 甘草)" — 字面"药方中的甘草" = 无处不在的人，是韩语高频谚语，源于甘草作为中药基础药材几乎所有处方都用，比喻"在任何场合都出现的人/事"。

日语音读 カン(kan) — 甘味(かんみ, kanmi, 甜味)·甘草(かんぞう, kanzō)·甘受(かんじゅ, kanju);训读 あま.い·あま.える·あま.やかす — 甘い(あまい, amai)·甘さ(あまさ, amasa)·甘える(あまえる, amaeru, 撒娇)·甘やかす(あまやかす, amayakasu, 溺爱)·甘えん坊(あまえんぼう, amaenbō, 撒娇的孩子)·甘酒(あまざけ, amazake, 甜酒)。"甘い(amai)"在日语中已扩展为多义高频形容词：(1)味甜，(2)宽松/不严"考えが甘い(想法太天真)"，"採点が甘い(评分太宽松)"，(3)感情甜蜜"甘い恋愛(甜蜜的恋爱)"。"甘える(amaeru)"和"甘やかす(amayakasu)" — 是日语独特的心理概念，被日本社会心理学家土居健郎(1971年《「甘え」の構造》)阐发为"日本人独特的依存心理"。"amae"是"主动唤起他人宽容/包容/疼爱的行为"，从婴儿对母亲撒娇到下属对上司适度依赖，是日本社会关系的核心润滑机制。"甘え"概念无法直接翻译到英语(没有完全对应词)，是"翻译不可能词"代表，被国际心理学界采纳为研究日本文化的核心概念。"甘えん坊"(撒娇的孩子)是日本家庭对孩子的常见称呼，反映对"撒娇"的肯定文化态度，与西方批判"spoiled"的负面态度形成对比。

汉语中读作 gān，第1声 — 甘(gān, 文言)·甘心(gānxīn, 甘心)·甘苦(gānkǔ)·甘草(gāncǎo, 甘草)·甘肃(Gānsù, 甘肃省)·心甘情愿(xīngān-qíngyuàn, 心甘情愿)·苦尽甘来(kǔjìn-gānlái, 苦尽甘来)·同甘共苦(tónggān-gòngkǔ, 同甘共苦)·宁可自苦不让甘(níngkě zìkǔ bùràng gān)·以苦为乐(yǐkǔ-wéilè)。日常表达"甜"用"甜(tián)"为主导词 — 甜(tián)·甜蜜(tiánmì, 甜蜜)·甜美(tiánměi)·糖果(tángguǒ)·糖(táng)。CJK字义陷阱：中文日常"甜"=甜，"甘"专用于熟语和书面语。"心甘情愿"(xīngān-qíngyuàn) — 字面"心甘+情愿" = 心甘情愿/willing，是中文表达"甘心承受/出自本愿"的核心成语，从《红楼梦》到现代评论都常用。"苦尽甘来"(kǔjìn-gānlái) — 字面"苦尽到头甘甜来" = 历经艰辛终得回报，是中文最经典的人生哲理成语，从《元曲选》到现代励志文化核心词。"同甘共苦"(tónggān-gòngkǔ) — 字面"共同甘苦" = 同甘共苦/share weal and woe，是中文对夫妻、战友、合作伙伴最高级评价成语，"夫妻同甘共苦"、"战友同甘共苦"、"创业者同甘共苦"是中国话语标准表达。"甘肃"(Gānsù) — 中国西北省份名，简称"甘"或"陇"，敦煌、嘉峪关等丝绸之路核心遗产位于甘肃。"甘草"(gāncǎo) — 中医基础药材，是90%以上中药方剂的基础调和药，韩语"감초"谚语正源于此。

记忆方法：口(口) + 一(含物) — 嘴里含着品味 = 甘。中文日常用"甜"，"甘"专用于熟语。