几个部分组合成一个字。

"麦"本来描绘麦的穗和根。耐人寻味的是:表示"来"的來,本来是麦的象形,加足(夂)就成了麥。也有人说麦是从西域"来"的谷物,所以和來(来)纠缠在一起。繁体是麥,新字体、简体是减少笔画的麦。

故字形有别。繁体(ko·en·es)为麥,新字体(ja)、简体(zh)为麦。

汉语读 mài,第四声。小麦(xiǎomài)、大麦(dàmài)、麦子(màizi)、麦克风(màikèfēng, 麦克风=英语音译)。

韩国汉字音读作 "maek" — 麥酒(maekju, 啤酒)、麥芽(maega)、大麥(daemaek)、小麥(somaek)、麥茶(maekcha, 大麦茶);韩国用繁体之麥。日语音读 バク,训读 むぎ(mugi)。麦(mugi)、麦茶(mugicha)、小麦(komugi)、麦酒(读biiru, 特殊读法);日本之麦茶(mugicha)为夏饮之代称。

记忆法:有穗和根的麦 — 在本来是"来(來)"的字上加足(夂)的谷物。