"米"画稻穗上散落的米粒 — 东亚农耕的主食字。三体同形。

韩国汉字音读作"mi" — 白米(백미)、米飯(미반, 米饭)、玄米(현미)、米作(미작, 稻作)、五穀米(오곡미)。固有语"쌀"是日常的"米"。日语音读ベイ・マイ — 米国(べいこく, 美国 — 米国是日本对美国的简称)、米作(べいさく)、新米(しんまい, 新米/新手) ；训读こめ — 米(こめ)、お米(おこめ)、米屋(こめや, 米店)。

日语"米国"(べいこく, USA)是日本独有的对美国的简称 — 通过明治时代日本翻译"美利坚合众国"取"米利坚"的音译。中国称"美国"(Měiguó)，韩国称"미국"，日本独自用"米国" — 是CJK三国对美国译名的有趣分歧。

汉语中读作mǐ，3声。米(mǐ)、大米(dàmǐ, 大米)、米饭(mǐfàn, 米饭)、玉米(yùmǐ, 玉米)、糯米(nuòmǐ, 糯米)、糙米(cāomǐ, 糙米)、米粉(mǐfěn, 米粉)、稻米(dàomǐ, 稻米)。

中国是世界最大的稻米生产国与消费国 — 中国南方水田、北方旱地，"南稻北麦"是中国农业地理的基本格局。袁隆平(1930-2021)被誉为"杂交水稻之父" — 他研发的杂交水稻使中国粮食产量大幅提升，缓解全球粮食危机，是中国农业科学的最高代表。

中文"米"作为长度单位 — 1米(1 meter)。中国采用国际单位制，"米""厘米""毫米"是日常长度计量的核心 — 与"市尺""市寸"(传统中国长度单位)对照。

中文"米饭"(mǐfàn, 米饭)是中国主食的核心 — 北方人吃面、南方人吃米饭的"南米北面"是中国饮食地理的基本格局。"白米饭"(báimǐfàn, 白米饭)是中国餐桌的标配。

中文"米粉"(mǐfěn, 米粉)是华南地区的主食 — 桂林米粉、贵州米粉、云南过桥米线是地方名吃。新加坡"叻沙米粉"、马来西亚"福建米粉"、越南"河粉"等是东南亚华人移民的米粉文化。

现代中文"小米"(Xiǎomī, 小米)是中国知名科技公司 — 雷军2010年创立，从智能手机起家成为综合科技品牌，与华为、OPPO、vivo并列中国手机四大本土品牌。"小米科技"取名于"小米加步枪"的红军时期艰苦奋斗精神。

中文成语"鱼米之乡"(yúmǐ-zhīxiāng, 鱼米之乡 = 富饶之地)、"米珠薪桂"(mǐzhū-xīnguì, 米珠薪桂 = 物价昂贵)、"巧妇难为无米之炊"(qiǎofù-nánwéi-wúmǐ-zhīchuī, 巧妇难为无米之炊 = 没材料无法做事)体现"米"在中文中的活力。

记忆方法：稻穗上散落的米粒 — 东亚农耕的主食。日本独称"米国"指美国。