Several parts combine into one character.

"油"是氵(水)+由(流出)的形声字 — 像水一样流出的另一种液体 = 油。古代造字时取"流体"作为字源 — 油作为水之外的流体。三体同形。

韩国汉字音读作"yu" — 石油(석유)、油田(유전)、油畵(유화, 油画)、植物油(식물유)、原油(원유)、汽油(가솔린 — 韩国不常用)、潤滑油(윤활유, 润滑油)。日语音读ユ・ユウ — 石油(せきゆ)、油田(ゆでん)、油絵(あぶらえ — 训读)、原油(げんゆ)、潤滑油(じゅんかつゆ)；训读あぶら — 油(あぶら)、油揚げ(あぶらあげ, 油炸豆腐)、油断(ゆだん, 大意 — 字面"油断" = 油用完了 = 警惕松懈)。日语"油断"是日常生活的核心警惕语 — "油断大敵"(ゆだんたいてき, 大意失荆州)。

汉语中读作yóu，2声。油(yóu)、石油(shíyóu, 石油)、汽油(qìyóu, 汽油)、柴油(cháiyóu, 柴油)、食用油(shíyòngyóu, 食用油)、花生油(huāshēngyóu, 花生油)、橄榄油(gǎnlǎnyóu, 橄榄油)、菜籽油(càizǐyóu, 菜籽油)、油画(yóuhuà, 油画)、油田(yóutián, 油田)、加油(jiāyóu, 加油)、加油站(jiāyóuzhàn, 加油站)。

中文"加油"(jiāyóu, 加油)作为日常激励语 — 双义并存：(1)字面"给汽车加汽油" (2)抽象"鼓励、激励"。"加油!"作为为他人打气的口号是中文最高频的激励词。"中国加油!"是奥运会、世界杯等国际赛事的中国观众标准口号。

中国"石油"(shíyóu, 石油)是当代经济战略物资 — 中国是世界最大的石油进口国(2024年)。"中石油"(中国石油)、"中石化"(中国石化)是中国国有特大型石油集团。中国"页岩油"开发是国家能源战略重点。

中国传统饮食文化中"油"的种类丰富 — 花生油(华南、华中)、菜籽油(华中、东北)、玉米油(东北)、橄榄油(进口高端)、芝麻油(各地)、香油(各地传统调味)。"麻油"(máyóu, 麻油 = 芝麻油)是中国饮食的核心调味料。

中文"油画"(yóuhuà, 油画 — oil painting)是西方画种的中文译词 — 1840年鸦片战争后西方油画传入中国，徐悲鸿(1895-1953)是中国油画第一代大师。中央美术学院、中国美术学院的油画系是中国油画教育的核心。

中文"油"的负面用法 — "油腔滑调"(yóuqiāng-huádiào, 油腔滑调 = 言辞虚假)、"老油条"(lǎoyóutiáo, 老油条 = 圆滑老练的人)是中文俚语 — "油"作为"狡猾、不真诚"的隐喻。

中文成语"油盐酱醋"(yóu-yán-jiàng-cù, 油盐酱醋 = 日常生活)、"火上浇油"(huǒshàng-jiāoyóu, 火上浇油 = 加剧矛盾)、"加油添醋"(jiāyóu-tiāncù, 加油添醋 = 添油加醋)体现"油"在中文中的活力。

记忆方法：氵(水)+由(流出) — 像水一样流的另一种液体 = 油。