우리가 먹는 음식에는 몸에 힘을 주고 몸을 자라게 하는 영양소가 들어 있어요.
밥과 빵에는 힘을 내는 탄수화물이, 고기와 콩에는 몸을 만드는 단백질이, 채소와 과일에는 몸이 제대로 일하도록 돕는 비타민이 많아요.
영양소마다 하는 일이 달라서 어느 한 가지만 많이 먹기보다 여러 음식을 골고루 먹어야 해요.
그림의 접시에서 영양소를 하나 고르면 그 영양소가 많은 음식과 하는 일이 함께 나와요.
우리 몸에 필요한 영양소
seegongsik.com
다섯 가지 영양소를 접시 위에 나누어 담고, 고른 영양소의 음식과 하는 일을 나타낸 그림
탄수화물
영양소가 하는 일
🍚 탄수화물: 힘을 내는 연료
①밥, 빵, 감자, 국수에 많아요
②자동차가 연료로 달리듯, 우리 몸은 탄수화물에서 얻은 에너지로 움직이고 생각해요
③아침을 거르면 오전에 힘이 없고 집중이 잘 안 될 수 있어요
🍖 단백질: 몸을 만드는 재료
①고기, 생선, 달걀, 콩, 두부에 많아요
②근육, 피부, 머리카락, 피를 만드는 재료가 돼요
③자라는 어린이에게 특히 많이 필요해요
🥦 비타민과 무기질: 몸을 돕는 도우미
①채소, 과일, 우유, 미역에 많아요
②비타민은 아주 적은 양으로도 몸이 제대로 일하도록 돕고, 병을 이기는 힘을 길러 줘요
③칼슘 같은 무기질은 뼈와 이를 튼튼하게 해요
정리
🎯 영양소 정리
①탄수화물: 에너지(밥, 빵)
②단백질: 몸 만들기(고기, 콩)
③비타민: 몸이 잘 일하게 돕기(채소, 과일)
④지방: 에너지 모아 두기(기름, 견과류)
⑤무기질: 뼈와 이 튼튼히(우유, 미역)
⑥물: 몸 곳곳으로 영양소를 나르고 체온을 지켜요
⑦한 가지만 먹지 말고 여러 음식을 골고루 먹어요
예제와 단원평가
예제 1
탄수화물, 단백질, 비타민은 우리 몸에서 각각 어떤 일을 할까요?
1
탄수화물은 힘을 내는 에너지가 되고, 단백질은 근육과 몸을 만들어요.
2
비타민은 몸이 제대로 일하도록 돕고 병을 이기는 힘을 길러 줘요.
▸ 탄수화물: 에너지 · 단백질: 몸 만들기 · 비타민: 몸이 잘 일하게 돕기
영양소마다 하는 일이 달라서 골고루 먹어야 해요. 그림의 접시에서 영양소를 하나씩 골라 견줄 수 있어요.