공조와 급탕 부하는 열량 · 비열 · 엔탈피로 세며, 물에 열을 더하면 현열 구간에서는 온도가 오르고 얼음이 녹거나 물이 끓는 잠열 구간에서는 온도가 멈춘다. 0℃ 얼음 1 kg을 100℃ 증기로 만들려면 융해잠열 334 kJ, 0 → 100℃ 현열 약 419 kJ, 기화잠열 2,257 kJ이 차례로 들어가고, 엔탈피 h는 내부에너지에 유동일을 더한 상태량이다. 그림은 0℃ 얼음 1 kg에 더한 열량에 따라 온도가 어떻게 바뀌는지 그린 T-h 곡선이다. 가한 열량 슬라이더를 옮기면 점이 곡선을 따라 움직이며 지금 상태와 온도, 엔탈피가 표시된다.