Solution Properties
水に食塩や砂糖を溶かすと、純粋な水より高い温度で沸騰し、低い温度で凍ります。 溶けている溶質の粒子が溶媒分子の蒸発や結晶化をじゃまするためで、このように溶質の種類によらず粒子の数だけで決まる性質を束一的性質といいます。 沸点上昇と凝固点降下は質量モル濃度に比例し、半透膜をはさんだ浸透圧はモル濃度と絶対温度に比例します。イオンに分かれる電解質は、粒子の数が増えたぶん(ファントホッフ係数 i)効果も大きくなります。 図で質量モル濃度を上げると、二つの温度変化が同じ目盛りの上でいっしょに大きくなり、半透膜の両側の水位の差が開きます。
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