Solubility & Solubility Curve
溶解は溶質が溶媒にむらなく混ざる現象です。 これ以上溶けない状態が飽和溶液で、溶解度は水100 gに最大溶ける溶質の量です。 多くの固体は温度が高いほどよく溶け、冷やすと再結晶で析出することがあります。 塩の量と温度のスライダーを動かし、飽和のようすと溶解度曲線を見てみましょう。