La célula es la unidad básica de la vida, y en su interior orgánulos como el núcleo, las mitocondrias, el retículo endoplasmático y el aparato de Golgi se reparten el trabajo.
El núcleo guarda la información genética del ADN, los ribosomas fabrican proteínas según esa información y las mitocondrias producen ATP mediante la respiración celular.
Las proteínas que se van a exportar se fabrican en el retículo endoplasmático rugoso y salen pasando por el aparato de Golgi y la membrana, y las células vegetales tienen además pared celular, cloroplastos y una gran vacuola, que faltan en las animales.
En el diagrama puedes elegir los orgánulos uno a uno para ver su forma y su función, y en la vista completa seguir la vía de secreción desde el RE, pasando por el Golgi, hasta la membrana.
La célula, unidad básica de la vida
Dentro de una célula ocurren a la vez la gestión de la información genética, la producción de energía, la síntesis y el procesado de proteínas y la degradación de lo que se desgasta. Si todo estuviera mezclado en un mismo espacio, las enzimas digestivas podrían destrozar las proteínas recién hechas y los materiales podrían acabar en el sitio equivocado. Por eso las células eucariotas dividen su espacio con membranas: el núcleo protege el ADN, las mitocondrias respiran y los lisosomas mantienen encerradas las enzimas digestivas. Antes de memorizar orgánulos, ayuda entender qué hace cada zona y adónde pasa después una proteína; entonces el lugar de cada orgánulo se ordena solo.
🔬 La célula como una ciudad
①El núcleo es el ayuntamiento: guarda la información genética y decide qué proteínas se fabrican
②Las mitocondrias son centrales eléctricas: producen ATP mediante la respiración celular
③Los ribosomas y el RE son fábricas, y el Golgi es un centro logístico: las proteínas se fabrican, se rematan, se empaquetan y se envían donde hacen falta
④Los lisosomas son puntos de reciclaje: degradan orgánulos desgastados y lo que entra en la célula
Explorar los orgánulos
Una célula sin núcleo visible sigue siendo una célula. Las bacterias son células procariotas sin membrana nuclear, y los glóbulos rojos humanos pierden el núcleo al madurar, pero ambos son células. También es fácil suponer que todos los orgánulos tienen membrana, pero los ribosomas son partículas sin ella, el núcleo y las mitocondrias tienen doble membrana, y el RE, el Golgi y los lisosomas una sola. Al comparar células animales y vegetales hay que separar lo común de lo exclusivo: las dos tienen núcleo, mitocondrias, ribosomas, RE y Golgi, mientras que la pared celular, los cloroplastos y la gran vacuola son vegetales, y los centrosomas y lisosomas, sobre todo animales.
Núcleo
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Principales orgánulos de una célula animal y la vía de secreción del RE al Golgi y a la membrana
El óvalo grande es la membrana celular, y dentro hay seis orgánulos en lugares fijos. Al elegir uno con el deslizador, solo ese se resalta y debajo aparecen su nombre y su función en una línea. El núcleo es un círculo doble (la doble membrana) con un nucléolo dentro, la mitocondria un óvalo con pliegues internos (crestas) y el RE un conjunto de membranas onduladas; los puntitos de sus dos líneas superiores son ribosomas e indican RE rugoso. El Golgi son cuatro sacos aplanados, los seis puntos sueltos son ribosomas del citoplasma y el círculo morado es un lisosoma. En la vista completa se iluminan los seis, y una flecha discontinua del RE al Golgi y a la membrana muestra la vía de secreción.
💡 Qué mirar en cada orgánulo
①Núcleo: rodeado por una doble membrana (envoltura nuclear), guarda el ADN, y en el nucléolo se fabrica el ARNr de los ribosomas
②Mitocondrias: doble membrana con la interna plegada en crestas; producen ATP mediante la respiración celular y tienen ADN propio
③RE: el RE rugoso, cubierto de ribosomas, fabrica proteínas para exportar, y el RE liso, sin ribosomas, sintetiza lípidos
④Aparato de Golgi: procesa las proteínas que llegan del RE y las envía en vesículas
⑤Los ribosomas son partículas sin membrana que traducen el ARNm en proteínas
Resumen de los orgánulos
Orgánulos
Qué hacen los orgánulos principales
Núcleo
doble membrana, ADN, nucléolo (fabrica ARNr)
guarda la información genética y regula su expresión
Mitocondria
doble membrana, ADN propio, crestas
produce ATP (respiración celular)
RE rugoso (RER)
ribosomas unidos a su superficie
fabrica y transporta proteínas para exportar
RE liso (REL)
sin ribosomas; abundante en las células del hígado
sintetiza lípidos, degrada tóxicos
Aparato de Golgi
una pila de sacos aplanados
procesa, empaqueta y secreta proteínas
Ribosoma
ARNr y proteínas, sin membrana
síntesis de proteínas
Lisosoma
guarda enzimas hidrolíticas tras una membrana
digestión dentro de la célula
Células animales y vegetales
Comparación de células
En qué se diferencian las células animales y vegetales
Aspecto
Célula animal
Célula vegetal
Pared celular
no
sí (de celulosa)
Cloroplasto
no
sí (fotosíntesis)
Centrosoma
sí
no (en la mayoría de las plantas)
Vacuola
pequeñas (varias, si las hay)
grande (una, en el centro)
Lisosoma
sí
casi ninguno (la vacuola hace su papel)
Ejemplos y examen
Ejemplo 1
Ordena el camino por el que una proteína que se secreta fuera de la célula, como una enzima digestiva del páncreas, se fabrica y sale.
1
La proteína de secreción se fabrica en los ribosomas unidos al RE rugoso y entra en el RE.
2
La proteína del RE viaja al aparato de Golgi en vesículas de transporte.
3
Procesada y empaquetada en el Golgi, la proteína entra en una vesícula de secreción, que se fusiona con la membrana celular y la libera fuera de la célula.
▸ ribosomas (RE rugoso) → RE → aparato de Golgi → vesícula de secreción → membrana celular
La flecha discontinua de la vista completa del diagrama es justo este camino. Los orgánulos con membrana se turnan para fabricar, rematar y enviar la proteína.
Ejemplo 2
En una célula se ven pared celular, cloroplastos y una sola vacuola grande, pero ni centrosoma ni lisosomas. ¿Es una célula animal o vegetal?
1
La pared celular de celulosa y los cloroplastos solo están en las células vegetales.
2
Una gran vacuola central única también es típica de las células vegetales, y la mayoría de ellas no tiene centrosoma ni lisosomas.
▸ una célula vegetal
El núcleo, las mitocondrias, los ribosomas, el RE y el Golgi están en células animales y vegetales. Si aparece al menos uno de estos tres, pared celular, cloroplastos o gran vacuola, es una célula vegetal.
Problema tipo CSAT
¿Qué afirmación sobre los orgánulos de una célula animal es correcta?
①Los ribosomas están rodeados por una sola membrana.
②Las mitocondrias no tienen ADN propio.
③Los ribosomas no tienen membrana y en ellos ocurre la síntesis de proteínas (traducción).
④El aparato de Golgi se encarga de la fotosíntesis.
⑤Los lisosomas producen ATP.
▸ ③ Los ribosomas no tienen membrana y en ellos ocurre la síntesis de proteínas (traducción).
1
Los ribosomas son orgánulos sin membrana formados por ARNr y proteínas que traducen el ARNm en proteínas, así que ① es falsa y ③ es correcta.
2
Las mitocondrias tienen ADN propio (②), la fotosíntesis la hacen los cloroplastos (④) y el ATP lo producen sobre todo las mitocondrias (⑤), así que el resto son falsas.
Resumen
La salida de las proteínas secretadas
núcleo (ADN → ARNm) → ribosomas del RE rugoso (síntesis) → RE → Golgi (procesado, empaquetado) → vesícula de secreción → membrana celular
varios orgánulos se turnan desde la información genética hasta que una proteína sale de la célula
🎯 Puntos clave
①Núcleo: doble membrana, guarda el ADN, regula la expresión génica
②Mitocondrias: doble membrana, ADN propio, producen ATP mediante la respiración celular
③Ribosomas: sin membrana, traducen el ARNm en proteínas
④Vía de secreción: RE rugoso → Golgi → vesícula de secreción → membrana celular
⑤Exclusivo de las células vegetales: pared celular, cloroplastos y gran vacuola central